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plaisir des 5 sens

septembre 2015

Le livre des goûts en couleurs

Par |10/09/2015|

A l’atelier de pratiques artistiques de Sarah Bonnery (Les ateliers Vagabonds), les enfants collent, découpent, touchent, malaxent, modèlent, dessinent, regardent, expérimentent, choisissent, vagabondent, osent, ….

A l’atelier gourmand de  Marie-Claire (Experigoût), les enfants écoutent, sentent, observent, touchent, lisent, cuisinent, jouent, attendent, testent, goûtent, racontent, cultivent, osent.

Certains enfants font les 2 ateliers toute l’année. D’autres découvrent ce […]

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Les ateliers culinaires de TAP

Par |01/09/2015|

Les enfants adorent cuisiner. Mais passer du temps à faire la cuisine avec ses enfants n’est pas forcément une habitude qui existe dans toutes les familles.

Lors des activités culinaires proposés sur le temps des TAP, certains enfants cassent un œuf tout seul pour la première fois à 9 ans quand d’autres, au même âge, ne […]

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juin 2015

Le grand RDV des sciences – Exploradôme – Ivry sur Seine

Par |20/06/2015|

Ma passion du moment : les drapeaux fleuris ! A Ivry où les origines des enfants sont extrêmement variées par rapport à ma campagne bretonne, cette proposition a rencontré un franc succès lors du salon alimentation du 9 et 11 avril 2015. Nous avons réalisé des drapeaux de pays d’Afrique, d’Europe, d’Amérique Latine essentiellement. Une belle occasion […]

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mai 2015

Jacques Puisais, le père des « classes de goût »

Par |22/05/2015|

Jacques Puisais est un homme bien connu dans le milieu de l’éducation sensoriel de l’alimentation. C’est en effet lui qui, dans les années 70, faisant le constat que « avaler sans goûter n’est que ruine du palais », (pour paraphraser Rabelais et son « Science sans conscience n’est que ruine de l’âme ! ») a […]

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juillet 2013

Mangez vos soucis, vos pensées… ;-) mais aussi vos capucines, vos pivoines…

Par |18/07/2013|

Du travail d’artistes pour Vinciane, Lucie et Anne-Sophie !Grâce à leur talents et leur patience, nous avons mangé :  des pétales de coquelicot et de pivoine, des pétales de pensées et de soucis, des feuilles de capucine et de choux… Saveurs nouvelles, surprenantes, mais aussi couleurs, vitamines, oligo-élements et bonne humeur en barre ;-)

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avril 2013

Vendredi 12 avril : un repas d’application très appliqué !

Par |18/04/2013|

Après 12 séances à expérimentez nos sens et des recettes de cuisine, il était temps de partager avec nos amis, parents et élus nos savoirs tout neufs.  Vendredi était donc le grand soir ! Pari tenu : enfants et convives ont pris beaucoup de plaisir autour d’un repas fleuri et gourmand.Un dernier atelier le 15 […]

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janvier 2013

Je vous présente mes délicieuses pensées positives pour l’année 2013

Par |11/01/2013|

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mars 2012

Rouge cerise et jaune citron

Par |19/03/2012|

On sait que la couleur des aliments joue un rôle important dans l’acte alimentaire.Ce sens s’est surdéveloppé au cours de notre évolution d’homme, au détriment de l’odorat, relégué à un sens plus animal, hormis quand il s’agit non plus d’odeurs mais de parfums…Les industriels de l’agro-alimentaire étudient le sens de la vue avec attention, car […]

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novembre 2010

Une drôle de cuisine ! Western spagethis

Par |30/11/2010|

Petit clin d’oeil envoyé par Cécile (Merci à elle).http://www.youtube.com/watch?v=qBjLW5_dGAMJ’aime bien les post-it au beurre…Rigolicieux !

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juillet 2010

Atelier « Mémoire Olfactive » à Résidence des Acacias

Par |06/07/2010|

A l’occasion de l’opération « Petits Déjeuners Tout Fait Maison » organisée par le Centre Social « Maison du Canton » de Louvigné du Désert, j’ai animé un atelier « Mémoire olfactive » à la maison de retraite « Résidence des Acacias »de St Georges de Rlt. Sous le nez, des touches olfactives aux odeurs de chocolat chaud, melon de […]

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