Par Expérigoût|2015-01-26T22:35:56+00:0017/12/2010|
Mercredi à la Granjagoule de Parcé, un atelier « le goût, l’odorat, c’est quoi tout ça » a proposé aux enfants d’exprimer leur ressenti autour d’odeurs de Noël… Tout comme pour reconnaître, il faut d’abord connaître, pour « Ressentir, il faut d’abord sentir » dit Patty Cannac… La cire est ainsi devenue « l’odeur de chez Mamie ».Les clous de […]
Par Expérigoût|2015-01-26T17:26:43+00:0010/12/2010|
Derniers ateliers de l’année…Le thème sera bien sûr Noël. J’ai imaginé des petites préparations mais je préfère tester avant le résultat et les améliorations possibles… Mari et enfants joueront les testeurs.. La pratique semble d’ailleurs répandue, si j’en crois ce que je peux lire de part et d’autres sur les blogs amis…
Par Expérigoût|2015-01-26T17:25:16+00:0030/11/2010|
Des enfants dans des centre de loisirs, des famille réunies par la maison de quartier, des personnes bénéficiant d’hébergement d’urgence, … autant de publics différents rencontrés à l’occasion de ce festival de musique éléctronique. Un dernier atelier aura lieu le 14 décembre avec les femmes de l’ASFAD. A nouveau, une belle rencontre et […]
Par Expérigoût|2015-01-26T22:35:47+00:0006/08/2010|
Le saviez-vous ? Il faut 2,2 litres de lait pour faire un camembert de 250 gr !Ces 2 litres vont être apportés en plusieurs louches (5 à 6) sur 24 H. Et après caillage, empresurage, tranchage, moulage, égouttage, démoulage, salage, et affinage, …hop, 21 jours après, voilà un camembert prêt à être consommé !Le camembert […]
Par Expérigoût|2015-01-26T22:35:39+00:0030/04/2010|
A l’automne dernier, j’étais allée à Tours visiter EUROGUSTO, le premier salon francais du mouvement SLOW FOOD. J’ai pu discuter avec la société Max Havelaar sur les conditions de labellisation demandées pour le commerce équitable http://www.maxhavelaarfrance.org/ ; avec Danielle Batard, productrice de figues AB à Baho (66) http://www.viv-les-figues.fr/ ; avec un producteur d’huile d’argan […]
Marie-Claire BOUCHER
Éducatrice sensorielle en alimentation
Bretagne | Normandie | Pays de la Loire
