Le Lycée Jean Moulin de St Brieuc (22) connait une vraie dynamique autour de l’alimentation en travaillant avec les élèves, les professeurs, les équipes de cuisine et de service, la gestionnaire et l’équipe de Direction. Experigoût a déjà travaillé avec eux à l’occasion d’une semaine sur le développement durable et équitable en réalisant avec les élèves un goûter sur la base des produits proposés par l’AMAP locale, dont la distribution des produits se fait dans les locaux même du lycée ! Une belle initiative.

Dernièrement, j’ai eu l’occasion de collaborer avec le Lycée Jean Moulin sur la formulation de réponses à des questions que se posaient les élèves sur le goût et plus globalement, sur l’approche sensorielle de l’alimentation.

Découvrir le site de Quiz’Inn pour acheter ce jeu (75€).