Compte-rendu des ateliers et formations animés par Expérigoût en Bretagne et Normandie autour des 5 sens : cuisine de fleurs, TAP cuisine éveil des sens, classe de goût, atelier sensoriel… pour tous les publics.
Intervention autour du goût, de l’odorat, de la mémoire… en école, collège, centre de loisirs, EHPAD, associations et entreprises.
octobre 2016
Goûter, faire goûter
Belle aventure à la Médiathèque de la Clairière de Fougères (35) : un mois d’avril gourmand « A CROQUER », a été organisé par l’équipe des animateurs de la médiathèque communautaire où des interventions variées se sont succédées : atelier de cuisine ou conférence sur le chocolat, contes de gourmandises, discussion gourmandes sur les notions de « goûter et faire […]
TERR’ALIM explore les relations entre la planète et notre alimentation
En 3 ans, ce sont au total 27 classes de CE2, CM1 et CM2 du pays de Fougères qui ont pu bénéficier du programme pédagogique TERR’ALIM, un cycle d’intervention de 6 séances qui développe les sujets suivants :
* Représentations et consommations
* Agriculture et alimentation
* De la fourche à la fourchette, de la terre à l’assiette […]
septembre 2016
LES PETITES PAPILLES DE COGLIDOU GOȖTENT AUX FABULEUSES LEGUMINEUSES
Au printemps 2016, la crèche COGLIDOU (Saint-Brice-en-Cogles) a organisé sa deuxième semaine « Petite enfance du Coglais ». Experigoût y est intervenu pour animer un atelier cuisine avec les enfants, qui étaient, pour cette occasion, accompagnés de leurs parents, leurs nounous ou le personnel de la crèche. J’avais choisi de proposer des recettes de légumineuses, […]
septembre 2015
Les ateliers culinaires de TAP
Les enfants adorent cuisiner. Mais passer du temps à faire la cuisine avec ses enfants n’est pas forcément une habitude qui existe dans toutes les familles.
Lors des activités culinaires proposés sur le temps des TAP, certains enfants cassent un œuf tout seul pour la première fois à 9 ans quand d’autres, au même âge, ne […]
juillet 2015
Bierné « Vos enfants vous remercieront »
Le 3 juin dernier, la commune de Bierné (53) clôturait joyeusement un programme de 3 ans autour d’une restauration collective qui vise une « cuisine nourricière », avec un programme complet touchant toutes les parties prenantes : de l’introduction des produits bio dans les menus avec la formation de la cuisinière à de nouvelles techniques culinaires à la […]
L’aventure est au bout.. du jardin public de Fougères
S’initier au land art, se connecter à sa part créative, retrouver son âme d’enfant qui roulait des boules de neige pour faire un bonhomme ou qui construisait des routes dans le sable et des châteaux sur la plage… OSER !
Répondre à cette proposition demande un petit temps de réflexion pour certains : J’y vais ? J’y vais pas ? […]
juin 2015
Le grand RDV des sciences – Exploradôme – Ivry sur Seine
Ma passion du moment : les drapeaux fleuris ! A Ivry où les origines des enfants sont extrêmement variées par rapport à ma campagne bretonne, cette proposition a rencontré un franc succès lors du salon alimentation du 9 et 11 avril 2015. Nous avons réalisé des drapeaux de pays d’Afrique, d’Europe, d’Amérique Latine essentiellement. Une belle occasion […]
mai 2015
La semaine médiévale du collège P. Perrin de Tremblay
Comme tous les ans depuis 3 ans maintenant, Expérigoût intervient auprès des élèves du collège rural de Tremblay pour mettre en avant les goûts, les produits, les saveurs du moyen-âge. Cannelle, fève, amandes, pimprenelle, safran, … se retrouvent sur un marché improvisé par les élèves-paysans d’un jour, qui vont ensuite devenir cuisinier pour confectionner des […]
mars 2015
Terr’Alim au lycée
La collaboration entre éducateurs environnement, sensoriel ou nutrionnel continue…
Mi-mars 2015, ce sont les élèves de la section « Service à la personne » du Lycée fougerais E Michelet qui ont déroulé ce programme au cour de leur semaine développement durable. Pour ma part, c’est dans une superbe cuisine d’application que les lycéens ont réalisé un goûter et […]
Cuisiner vos échanges et vos réflexions avec Quiz’Inn
Le Lycée Jean Moulin de St Brieuc (22) connait une vraie dynamique autour de l’alimentation en travaillant avec les élèves, les professeurs, les équipes de cuisine et de service, la gestionnaire et l’équipe de Direction. Experigoût a déjà travaillé avec eux à l’occasion d’une semaine sur le développement durable et équitable en réalisant avec les élèves […]
