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avril 2011

Mercredi, jour des épices !

Par |02/04/2011|

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février 2011

Univers émotionnel des odeurs avec les huiles essentielles

Par |24/02/2011|

Je poursuis mon chemin de découvertes des multiples possibiltés qu’offrent les plantes.J’ai ainsi dernièrement pu passer 4 jours à humer des très jolies odeurs d’huiles essentielles et à comprendre leur utilisation dans le domaine des émotions et des harmonies olfactives.Un très beau voyage qui donne envie d’aller à la rencontre des plantes dans leurs […]

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Description olfactive et gustative de 3 miels

Par |09/02/2011|

Mercredi, Sabine (aromaticienne et diététicienne) m’a conviée à croiser nos approches pour une dégustation de miels récoltés sur le domaine d’une amie. Cette experience était inédite pour toutes les deux. Et ce fût une heure de découvertes réelles… sur les miels… et sur nos nez et palais !Ces miels, a priori récoltés […]

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Les Petites papilles du Dézert sont toujours autant épatantes

Par |04/02/2011|

3ème rencontre lundi avec les enfants de la maternelle du Dézert !Toujours autant d’attention de la part des enfants, toujours autant de participation du côté des parents, toujours autant d’enthousiasme du côté de Charlotte, leur professeur des écoles, et toujours autant de plaisir à gôuter leurs préparations… J’aimerai bien être Petite Souris pour les […]

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Un salon sympathique avec des visiteurs curieux

Par |04/02/2011|

« Voulez-vous sentir le Pays de Fougères ? « C’est avec ces quelques mots que j’interpellais le visiteur, sur le salon du tourisme de Rennes, mi-janvier. Si j’en juge par le nombre de touches olfactives consommées, quelques 600 odeurs ont été senties au cours de ces 3 jours ! Odeurs du foin, de la violette, de […]

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janvier 2011

ExperiGoût au salon du tourisme de Rennes

Par |13/01/2011|

A l’invitation du Pays Touristique de Fougères, ExperiGoût participera au Salon du Tourisme de Rennes, les 21, 22 et 23 Janvier prochains.Les acteurs touristiques du territoire y proposeront des animations sur le thème « Réveillez vos sens en Pays de Fougères ».Venez donc nous voir pour Ecouter, Observer, Goûter, Toucher, Sentir ce beau Pays breton !Plus […]

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Belle année à chacun !

Par |06/01/2011|

Et voilà une première année de passé pour Experigoût. Au bilan donc quelques premiers clients (merci à eux !), un tout petit-petit chiffre d’affaire (normal !) , mais surtout, de très belles rencontres humaines, des délicieuses découvertes sensorielles, de produits, de lieux, de producteurs, d’artisans, d’artistes, de gens…Et des encouragements nombreux à poursuivre dans cette […]

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décembre 2010

« le goût, l’odorat,… » à la Granjamômes

Par |17/12/2010|

Mercredi à la Granjagoule de Parcé, un atelier « le goût, l’odorat, c’est quoi tout ça » a proposé aux enfants d’exprimer leur ressenti autour d’odeurs de Noël… Tout comme pour reconnaître, il faut d’abord connaître, pour « Ressentir, il faut d’abord sentir » dit Patty Cannac… La cire est ainsi devenue « l’odeur de chez Mamie ».Les clous de […]

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Atelier cuisine avec l’AFSAD

Par |17/12/2010|

« Cuisiner, c’est rassembler des produits, des saveurs, des souvenirs, des connaissances, des intuitions. » (…) »On cuisine avec ses mains mais aussi avec sa tête et son coeur, son histoire et son âme. Pour que ce soit bon, il est important d’y prendre plaisir. Alors on a envie de partager. » (Perla Servan-Schreiber, Et nourrir de plaisir, […]

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Préparations…

Par |10/12/2010|

Derniers ateliers de l’année…Le thème sera bien sûr Noël. J’ai imaginé des petites préparations mais je préfère tester avant le résultat et les améliorations possibles… Mari et enfants joueront les testeurs.. La pratique semble d’ailleurs répandue, si j’en crois ce que je peux lire de part et d’autres sur les blogs amis…

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