Au fil des saisons, nos recettes ont variées : pistou d’orties et crème de pervenche, pétales de tulipe apéritives et sorbet de lilas, fromage frais et beurres parfumés, sirop de coquelicot et confit de roses rouges (un vrai délice !),… C’est le jardin tout entier qui avait rendez-vous aux Fleurs de Bretagne !
Dans le cadre magnifique du magasin de Chantal, nous avons eu un vrai plaisir à nous retrouver chaque mois pour préparer et déguster nos préparations culinaires, délicieusement ordinaires…
Mais au delà de la découverte de nouvelles saveurs ou de plantes à ajouter à sa cuisine, ces temps sont devenus un rendez-vous attendu. Un temps à soi, pour soi, où on laisse aller ses sens, tout simplement… Une parenthèse régénérante.
On fait juste une petite pause cet été, et on reprend à la rentrée, avec de nouvelles saveurs à découvrir !